La Cuisine au Piano

Pincho de Manchego au miel et vinaigre balsamique

13 10 2009

Faire griller légèrement du pain de campagne

Ajouter une feuille laitue, une tranche de fromage « Manchego » ( on en trouve dans les super-marchés ).

2 cerneaux de noix, 3 raisins séchés de Malaga, 1 datte en petits morceaux

Miel liquide, et vinaigre balsamique

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Date : 13 octobre 2009
Catégories : Espagne, Recettes

Une réponse à “Pincho de Manchego au miel et vinaigre balsamique”

14 11 2009: Charlotte (16:29:13) :

c’est presque indécent! tellement c’est bon.. d’une grande originalité, et très subtil

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A propos de l’auteur…

Je m’appelle Sandrine, et je possède 2 pianos : un, qui m’aide a préparer de bons petits plats que je déguste avec mon mari, mes deux filles et mes deux chats. Un autre à qui j’ai consacré ma vie spirituelle depuis l’âge de neuf ans.

Entre mes deux pianos, c’est le grand amour : substitutions, couleurs, subtilités des sons, accords intenses !!

Alors venez sur mon blog, je vous invite à partager cette belle complicité entre la musique et la gastronomie qui s’est installée dans mon univers quotidien.