La Cuisine au Piano

Il y a quelques semaines j’ai rencontré  Sébastien METOYER, artisan chocolatier, créateur de goûts et sculpteur de chocolat. Tous ses chocolats sont composés de 72 % de cacao amer. Il n’utilise ni crème, ni beurre, ni sucre ajouté, ce qui donne à ses chocolats un goût unique et surprenant,  ( bruyère, basilic, cèpes, truffe, poivron, …etc ).

Web : www.domaine-moulin-rouge.com